俞悦桐初步的设想是做成草莓干、草莓果酱、草莓雪糕和草莓脆片。
冻干就不用想了,冻干需要专业的大机器,他们自己家是没这个条件的。
草莓干、草莓果酱和草莓脆片都是之前做过的,不麻烦,就是雪糕需要多花点时间。
虽然冰库里还有不少牛奶和淡奶油,但既然要做雪糕,那么淡奶油、鸡蛋和牛奶就少不了,这些东西俞悦桐准备出去买。
“奶奶,我出去买点东西。”
俞悦桐照例还是去批发市场,1l的牛奶买了十箱,一箱是 24瓶,500ml的淡奶油二十箱,48瓶一箱。顺手又买了点十箱黄油,一箱48斤。
一板鸡蛋30个,她买了一百板,顺便又买了一百斤的白砂糖。
因为暴雨的关系,价格都比去年贵了一点,但现在只是暴雨还没对正常生活造成重大影响,所以涨得并不多。
“悦悦,怎么买这么多啊!这些东西吃不完会坏的。”在俞悦桐的教导下,两个老人家也开始用起了消费券,但正是用了消费券,他们才觉得家里的东西已经多得浪费了。
“不会坏的,到时候还可能不够呢!”俞悦桐找了个借口,“等台风过去还有一阵热的,到时候我们在楼道顺便卖点雪糕,生意也能很好。”
既然要做雪糕了,那就多做几个口味的。
覆盆子、蓝莓、桃子、荔枝……都到了能收获的日子,冰库的空间也还有一些,必须要全部填满不能浪费!
俞悦桐忙忙碌碌好几天,水果和牛奶的香味飘得整栋楼都能闻得见,有人实在受不住馋,学着许佳佳提了一袋土特产来买东西了。
价格他们看着给,虽然都是邻居,但正是因为邻居,大家面子上都能过得去,一溜串的数字俞爷爷和俞奶奶可高兴了。
“悦悦啊,可不能让你爷爷奶奶再卖了,再卖下去咱们家都不够吃的了。”俞妈妈急在心里,她也跟俞奶奶和俞爷爷说过这事,然而家里这么多东西,她的说服力几乎等于没有。
“妈,没事,我心里有数的。”钱马上就没用了,俞悦桐比谁都清楚,但避免自己家被抢这件事更重要。
送一点草莓做人情方便后续的工作,这点东西她还是舍得的。
俞悦桐将最后一袋草莓脆片抽真空保存放好。草莓脆片和草莓干都是用烘干机烘出来的,但草莓干软而韧,一颗草莓切四份,或者八份,烘到有点外表像是一层蜜渗出来泛着晶莹的亮光就可以了。
而草莓脆片是要将草莓切成薄片,铺平放到烘干机里烘到没有一点水分,脆脆的口感像极了薯片,但味道却是甜的。
将所有的脆片和草莓干抽成真空包装后,雪糕也冻得差不多了。
家里有两百立方的冰库和一百立方的冷库,放在厨房旁边的冰箱就没那么大了但即便如此,依旧有八百升的大容积。
十字门的超大冰箱拥有冷藏、冷冻、急冻、制冰各种功能,虽然价格很贵,但不管是从功能还是保鲜效果来说都好得令人满意。
俞悦桐将冰箱里冻好的成桶雪糕搬进冷库,只留几盒小盒的雪糕方便随取随吃,接着又把泡了盐水冲洗干净的杨梅放进盒子里冻。
再抓一点蓝莓和荔枝,一层抽屉放满了五颜六色的水果,看上去就让人心情愉悦!
雪糕虽然好吃,但冻杨梅冻荔枝冻蓝莓也不差,酸酸甜甜冰冰凉凉,夏天来上一口舒服得凉气都要冲上天灵盖了。
“悦悦,有些事情你不知道,接下来……”俞妈妈猛地将之后的话吞进了肚子里。
“妈,咱们也不亏,外面的草莓才卖多少啊?我们用草莓卖了钱,再用钱去买其他东西就行了。”
俞悦桐将这段时间卖草莓的钱转给她,他们小区有业主委员会和业主群,绝大部分都是通过业主群来加她好友给她转钱的。
俞悦桐没打算真的做草莓生意,生意这几天别看人来来往往的,但也就“卖”出去二三十斤,和他们家用框算的大丰收比起来算不了什么。
但俞妈妈的焦虑俞悦桐也能理解。
“妈,明天我们再去买点肉吧,包点饺子冻上。”
俞妈妈看到这么多的钱,又不说话了,他们家的确是缺钱,五百万听起来是很多,但也不知道末世什么时候结束,一大家子总不能都不吃不喝的吧?她心里也着急。
这段时间越是买,就越发现钱不够用。
“明天我让你爸去买几头猪。”俞妈妈这么说,就代表事情已经过去了。
“别,妈,明天直接去批发市场买就行了。”
整头猪买的价格是十六一斤,菜市场的价格则是瘦肉二十一斤,五花肉二十五一斤,排骨三十一斤,肥肉十三一斤。
听起来整猪买很划算对吧?但清理起来太麻烦了!
整猪买到手的肉是未切分的,整扇猪肉拿回来自己都不好分,收拾起来麻烦极了!
而冷冻批发市场有按部位成箱卖的肉, 20斤一箱,里脊肉三百,五花三百五,猪肋排三百八。
大批量拿货更便宜!
那比较麻烦的猪肋排来说,都是机器切割好的,两厘米三厘米五厘米的厚度自己选择,一箱里一半都是软骨,长长的一条沿着中间切开一根骨头四周都包着肉,拿来炖排骨汤做糖醋排骨别提多方便了!
俞妈妈也知道这样的肉方便又便宜,但她还是觉得新鲜猪肉好一些。
“买回来不也是要冻起来的吗?真想买新鲜猪肉,那咱们买一些小香猪和黑土猪,切好了直接放空间,不冻了。”市面上的猪肉基本上都是大白猪的猪肉,这种猪长得快,又肥又大,但肉质稍差,小香猪和黑土猪肉质好,但长得太慢了,价格也高。
“这样也行!”冻肉他们家已经买了不少了,但小香猪和黑土猪的确还没买。
俞悦桐见俞妈妈成功地被自己转移注意力,松了一口气。
演戏编瞎话也是怪累人的!
*
“哗——啪啪啪——”
“汪汪汪!”
晚上吃饭的时候,突如其来的动静让两只小狗猛地抬起了头,饭也不吃了就是一通生气的吠叫。
“怎么了这是?”安安和康康很安静,两只小狗不太爱叫,撒娇也是“嗯嗯”的发出嘤嘤怪的声音,很少见他们这么大声地叫唤,俞悦桐赶紧走到窗户边上观察了一下。
“没事,不怕不怕啊,只是雨下大了。”俞悦桐一手一只把他们搂到怀里轻轻安慰了一下。
“是台风登陆了吗?”俞爷爷忧心忡忡地看着窗外。
俞爸爸拿出手机查了一下,也皱眉:“台风没在我们这里登陆,朝着r国去了。”
俞爷爷顿时就不操心:“吃饭吃饭!不是台风就行!”
俞爸爸和俞妈妈却都没有露出轻松的神色。
雨越来越大了,且没有一点要小下去的意思,梦里的事情,难道真的要成真了吗?
虽然现实证明了他们变卖机器抵押房子是没错的,但这个证实却让人心里沉甸甸地高兴不起来。
“妈,我去把空调打开。”
九月的暴雨天并不凉爽,两个多月没下雨,到处都是热腾腾的暑气,雨下过后热气都往上窜,从脚底板开始热。
雨下了几天,这种暑气终于被消耗得差不多了,但气温却一直没能降下,三十八-九度的气温让整个虞城变成了巨大的蒸笼。
开窗会稍稍好一些,风不大,但多少有一点,可是这样一来雨就会打进来,温热的雨水大大增加了滑倒摔伤的概率,家具被打湿损坏的几率也直线上升。
俞悦桐家里安装了新风系统,即便窗户全部关上也能有新鲜的空气,但其他的住户就没这么舒服了。
“嘀嘟嘀嘟嘀嘟嘟——”
早上四点,俞悦桐被救护车的声音吵醒,睡眼朦胧地揉着眼睛起来,俞妈妈几人刚从外面回来。
“妈,这是怎么了?”
吃瓜回来的俞妈妈一脸唏嘘:“隔壁栋的一个老太太,舍不得开空调,热晕过去了,早上她家猫一直挠门把家里人吵醒了才发现。”
“你说都熬过了最热的大夏天,怎么就在这个时候非要省这么点钱呢?我看她家的条件也不差啊!为了省这么点钱,医药费都够她好几个月的空调了。”
俞奶奶节省归节省,但她很惜命,今年夏天因为热射病倒下的老人格外多,她是一点也不敢省,空调一直都是二十四小时开着的。
今年夏天有些老人舍不得开空调,待在又闷又热的房间里,一个没注意就中暑晕倒了。
“可能就是想着晚上温度没那么高吧。”俞爷爷十分能理解。
俞悦桐赶紧打消他的念头:“外面晚上温度低,那是外面,在屋里关着窗户,空气不流通,还有人这个大热源,能凉快到哪里去?看到咱们家储物间放着的亮片了吗?那是太阳能发电器的零件,夏天这三个月咱们家的电费可没花多少钱,都省了三个月,现在花点钱怎么了?!”
下雨了,不少老人节省的念头又冒了出来,但再怎么下雨,温度也是从未低于二十五度的,房间内的温度在不开空调的情况下也不会低于三十度。
俞悦桐和俞爷爷强调了一下严重性,见他开始害怕了,才停下。
“好了好了,时间还早,再回去睡一会吧。”俞悦桐虽然是这么说着,但是回房间躺在床上却怎么样睡不着。
“安安,康康,走了,我们出门。”
家里虽然弄了“大型跑步机”但能出门,俞悦桐还是喜欢带着两只小狗出门散步。
胸背带、牵引绳、水杯雨衣手机零食肉干纸巾还有塑料袋,俞悦桐每次出门都要背个包,晴天这些东西是由两只小狗背着的,但小狗背了包再穿雨衣,拿取东西就变得比较麻烦,还是得由俞悦桐自己背比较好。
虽然已经囤了很多东西,但邻居的中暑还是让俞悦桐心里咯噔一下,散步散着散着就走到了超市。
俞悦桐犹豫了一下,打了个车去了批发市场。
下雨天的天色暗,六点的清晨还是黑乎乎的,但为了生活,跑出租车的和做生意的都已经起来了。
六点对上班族来说还能再睡一会,但对批发市场来说已经是挺晚的时间了。
“老板,麻烦给我两百斤的绿豆,银耳金银花菊花酸梅山楂干胖大海罗汉果各来一百斤。对了,再给我称五百斤的冰糖。”
这些东西她在空间里囤得不少,但手里有钱,又遇上这种事,俞悦桐觉得不再买点都对不起老天给自己的提示和催促。
虽然要多买一点,但考虑到这个时间,俞悦桐收敛了许多,要不然以她往常的作风,跟在数字后面的单位一定是“吨”。
除了绿豆银耳金银花这种常规食物,俞悦桐还买了三麻袋的苦瓜。
苦瓜下火解暑,但真的太苦了,她吃不来。所以家里的蔬菜那么多,苦瓜是没有的。
就连囤货,也只是象征性地囤了一百吨——家里爱吃苦瓜的人实在是不多。
俞奶奶爱吃苦瓜,小时候的院子里总是种着不少,但俞奶奶每次都要让最大的那几个放到红透才会摘下。
橙黄色的苦瓜还是苦的,但掰开绵软的外壳,红彤彤的小棋子就露了出来。
俞奶奶会给俞悦桐拿个勺子,让她挖着吃,和苦瓜肉完全不同,成熟的苦瓜籽是甜的,红彤彤的果肉甜滋滋,软绵绵的带着一股独有的清香,温温柔柔地在她的舌尖绽放出甜蜜。
想到小时候俞奶奶特意为她留的苦瓜籽,俞悦桐又买了一包苦瓜种子。
走出去的时候正好看到有卖金银花露水的,俞悦桐又去买了一百箱。
玻璃瓶装简陋又有点土气的金银花露是俞悦桐小时候的最爱,和黑乎乎的凉粉成为了童年夏日的心头好。
每次上火,俞妈妈就会去药店买几瓶金银花露水,喝起来甜甜的,俞悦桐以为它是药,所以总是想着要生病,因为只有生了病才能吃药。
至于盒装的凉粉,则是俞妈妈会主动给她买的“冰棍”。黑凉粉当然是可以常温吃的,但俞悦桐喜欢把它放进冰箱里,一晚上过去冻得结结实实后,趁着父母不在家拿剪刀将纸盒剪开,低下头就开始嘬冰冰凉凉还甜滋滋的冻凉粉。
凉粉和糖水不同,化掉的糖水会变成水,而冻凉粉化掉后会变回凉粉,软软还带着一点点弹性的口感很奇妙,这个时候再用勺子挖着吃,就能感觉到冰沙一样的口感。
“老板你这里有晨光凉粉吗?也给我来一百箱、不,五百箱!”俞悦桐有点馋了,她准备回去就把凉粉放进急冻格,这样中午最热的时候,她就能抱着冻凉粉躺在沙发上一边玩手机一边回味童年了!
接着,俞悦桐又去买了脸基尼、遮阳帽、连体遮阳衣、遮阳伞。
重回天灾囤货忙 第30节
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