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我在1982有个家 第810节

    他招呼妇女们说:“赶紧处理鱼吧,渔网的事先放放,趁着日头烈秋风暖,咱把鱼鲞晒出个透香!”
    不用通过大喇叭广播,大家伙呼朋唤友、吆三喝四,然后码头和海岸上便热闹起来。
    晒鲞要剖鱼,得先洗干净剖开再洗干净,码盐腌制后在竹篾上摊开,剩下的再交给阳光晾晒、交给时光发酵。
    上百个妇女先后到来,两人一组提上筐子然后便蹲在海边开始洗鱼,一条条的洗干净码放起来,剖开将鱼肠鱼脏器收拾出来——这不能扔掉,回头喂鸡鸭。
    剖解后的鱼再次清洗,洗干净后再次码放起来,这样就可以统一晒制了。
    老人们端出盐罐子来准备开工,学生们也拎着晾晒工具来忙活,海岛开始了集体活,异常热闹。
    狗子们混迹其中,它们偶尔也能获得一些鱼肠奖励。
    一些小孩负责看管狗子,怕它们偷鱼。
    有人剖鱼后收拾出一堆的鱼籽,说道:“王老师,你和小秋老师什么时候要孩子?”
    前来帮忙的秋渭水一听这话大为惶恐,说:“嫂子你问这干啥呢?我俩还没有办婚礼呢。”
    “我俩还没有办婚礼,哪能就去准备生孩子?对不对?我、我和王老师不是这样的人,我们都是守礼的人……”
    周围的人奇怪的看向她。
    随意问你一个问题你回答个‘过两年’即可,为啥还要说这么多呢?
    收拾鱼籽的妇女笑道:“你们最近不打算要孩子?那行,那就可以吃鱼籽。”
    王忆问道:“要孩子不能吃鱼籽吗?鱼籽可是高营养高蛋白高胆固醇的好东西。”
    高胆固醇食物在22年被视为禁忌,但在82年老百姓摄入的油水太少,基本上没有什么胆固醇超标的,所以可以放心大胆的吃鱼籽。
    妇女们认真的说:“要生孩子可不能吃鱼籽,什么籽也少吃……”
    然后她们一本正经的给王忆和秋渭水上了一堂课,说某地有个妇女喜欢吃鱼籽,怀孕后她以自己需要补充营养为借口,让公公婆婆和男人给她弄鱼籽吃。
    但这种事是有伤天和的,你肚子里怀着孩子,结果你就去拼命的吃别的生灵的孩子,这像话吗?
    最终妇女十月怀胎临产,接生婆给她接生的时候,看到她生出个肉球来,切开肉球之后……
    “里面跳出个哪吒?”王忆问道。
    张爱萍笑道:“是里面流出来一堆的鱼籽!”
    “所以怀孕不能吃鱼籽,不能干有伤天和的事!”
    王忆问道:“可中医上不是说以形补形吗?吃啥补啥吗?这怀孕了吃鱼籽,不是正好用鱼籽补自己的小崽子吗?”
    妇女们被他问住了,然后王向红便说:“都是些封建迷信的东西,信这个干什么?”
    “不过小孩要少吃鱼籽,吃鱼籽多了伤脑子、会变笨!”
    王忆愕然:“还有这个说法呢?”
    王向红说道:“对,这事可不是封建迷信,这是有科学说法的。”
    “不见天的东西为阴,起码阴气重,你看这个鱼籽都是在鱼肚子里面的,见不到太阳光,所以它阴气非常重。小孩阳气不像大人这么强,对吧?他们镇不住这股子阴气,吃了会伤身子、伤脑子!”
    王忆问道:“那我要是把鱼籽在阳光下好好晒晒再做呢?”
    王向红瞪了他一眼说:“看把你闲的,你有这闲工夫晒鱼籽干什么?去晒鱼鲞!”
    秋渭水偷偷跟王忆说:“王老师,我觉得不让小孩吃鱼籽,是因为鱼籽太好吃了,大人怕小孩尝过这个好吃以后,会天天闹腾着要。”
    王忆也偷偷对她说:“媳妇儿,高见!”
    秋渭水喜滋滋的端起一盆子带鱼,准备去晒风带鱼。
    风带鱼是带鱼鲞的俗称,它们一个个看起来很苗条,吃起来却超有料。
    带鱼鲞是外岛鱼鲞的四大天王之一,它们被阳光晒透、被西北风吹透后会变的不怎么起眼,可是只要把它抹上油放上锅蒸一蒸,那立马美味觉醒。
    特别是外岛还有带鱼饭的做法,这东西蒸出来后,很润!
    王忆也要弄一些带鱼回去晒,漏勺招呼他:“王老师,晒鲚鱼干啊,你不是喜欢这一口吗?”
    鲚鱼就是凤尾鱼,王忆一直往22年带凤尾鱼干,这东西在生产队大灶里有两个吃法,一是烤二是煎。
    其中煎鲚鱼干已经是22年的生产队大灶中最受欢迎的明星菜品了,把它们下油锅煸炒至金黄,不用任何调料只要撒点盐,黄中泛白霜,然后这就是一口最佳的风味零食。
    现在的鲚鱼不肥,不过一样很鲜美,王向红对漏勺说:“晚上给王老师弄个鲜吃,这时节的鲚鱼真是鲜的要命,连一口汤都舍不得扔掉啊。”
    文书王东喜过来收拾鱼获,问道:“支书,昨天我看队里捕捞上来不少的虾,不晒虾干吗?”
    王向红说:“晒,有多少?”
    王东喜说道:“捞的还不少,十四五箱呢。”
    漏勺积极踊跃的说:“队长,这晒虾干和晒鱼鲞不一样,这得烧锅白灼虾再晒,交给我吧,我们大灶三口大铁锅正好派上用场。”
    王向红点点头说:“好,那这件事我就点漏老师的将了,让他领着钟瑶瑶等女同志来负责这件事。”
    漏勺装模作样的敬军礼,喊道:“保证完成任务!”
    大迷糊、徐横他们去搬虾,王忆弄了一箱子还没收拾的大黄鱼放到小推车上,准备推上山去。
    这时候大胆过来给他搬了一箱子丑鱼:“王老师,待会我过去跟你一起晒这个。”
    王忆打眼一看,这就是鮟鱇鱼了,在深海里随便长长的安康鱼。
    别看黑黢黢的很丑,其实它们很温柔,或者说它们的鱼肉很温柔,是温柔的粉红色。
    王忆吃过鮟鱇鱼鲞炖肉,很香很美味。
    不过他最想要的还是黄鱼,大黄鱼小黄鱼。
    正所谓秋日艳阳和西北冷风是岁月的杀猪刀,把所有鲜姿怒发的小鲜鱼们都斩成了老腊鱼——鱼鲞晒出来后不好看,干巴巴、皱巴巴。
    但黄鱼鲞不是这样。
    特别是这批大黄鱼都是金灿灿的黄色,一看就知道是午夜出水的好东西,它们哪怕经过暴晒也不会褪色半分,非常漂亮。
    当然王忆要晒黄鱼鲞不是为了漂亮,是为了把品相出众的大黄鱼给速冻起来,然后带去22年。
    这可都是野生大黄鱼啊!
    除了大黄鱼也有小黄鱼,反正都是宝贝。
    王忆弄了大小黄鱼上车子。
    王东峰过来看了看,问道:“王老师你要晒梅童鱼鲞?这东西虽然看起来跟小黄鱼很像,但晒起来的方法和时间完全不一样,你能不能行?”
    王忆愣了愣,这里面还有梅童鱼?
    梅童鱼和黄鱼是亲戚,长得很像,它们都是石首鱼。
    漏勺听到这话说道:“今天还买到了梅童鱼?好啊,那我反正要蒸凤尾鱼,连着梅童鱼一起蒸一盘,这东西清蒸就是透骨鲜!”
    王忆听到这话便多搬了一箱子的梅童鱼,正好,用它来掩护小黄鱼!
    车子堆不下箱子了,他抬起车把试了试重量。
    这家伙可不轻啊。
    他推车慢慢行走,有人问:“王老师你行不行啊?这可是上山的路呢。”
    王忆说道:“你们说我行不行?我太行了,走你!”
    额头上青筋都要鼓起来了。
    秋渭水见此急忙放下扁担,去抄起一根绳子绑在小推车前面说:“王老师,我给你拉车。”
    结果用不着她上阵,绳子一头在她手里绑到小车前面,一头扔在地上。
    跟着王忆下来玩的老黄见此立马跑过去叼起了绳子,倒退着拽绳子帮忙拉车子!
    队里人见此顿时连连‘我草’,王真尧说:“这天天听课的狗就是不一样,觉悟高、懂事!”
    王东阳看看自家那条一个劲的逮着母狗屁股转的大黑狗,突然就火了,上去给它一脚!
    而大胆则看向了王状元。
    王状元感觉到火辣辣的目光扭头看。
    爷俩对视一眼,王状元拔腿就跑。
    熟练的让人心疼!
    第386章 人间飘起烟火气
    天涯岛上空前忙碌。
    气氛热烈而活跃。
    王忆推着小车上山,一路走过社员们的家门口,看见门外院子里要么放上了竹篾、竹笠子,要么便竖起了竹竿子、拉上了绳线。
    在老黄的拉拽下,他将车子推上了山路。
    这会社员学生们要么在码头和海边忙活着收拾鱼,要么就在家里收拾卫生准备晒鲞。
    山顶静悄悄的。
    王忆一口气推车上来赶紧坐下,招呼老黄过来搂着狗喘着粗气说:
    “呼呼,你你累了是不是?唉,你说一条老狗了,你怎么还这么逞强啊?呼呼,我草,赶紧歇歇,看把这狗给累的。”
    老黄耷拉着舌头喘粗气。
    秋渭水挑着扁担上山来。
    听到王忆的话后她抿嘴笑,便也放下扁担掏出手绢给他擦擦额头上的汗珠子,笑吟吟的说:“看把这条狗给累的,狗子,累坏了吧?”
    她还伸手点了点王忆的额头。
    这都不是指着和尚骂秃驴,这都不是含沙射影,这都不是旁敲侧击。
    这是明摆着调戏!
    王忆能忍?
    他微微一笑反问秋渭水:“你说我是个狗啊?”
    秋渭水摆摆手:“我没说,是你自己说的。”


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