？永安食铺便是靠着这鸡排在城东有了一席之地，当初他到了城东一问，百姓们没人不知道那永安食铺的香辣鸡排。
    那香辣鸡排还有一阵儿是在包着鸡排的纸包下面赠送莴菜沙拉呢！你们知道吗？
    ——我知道。
    ……
    “好多汁！”一名御厨一口咬下脆皮大鸡腿，被鸡腿里面多汁且入围的腿肉惊到了。
    “这鸡腿肉做的好鲜嫩！在外皮炸的如此酥脆的情况下，里面还如此滑嫩的，安掌柜这火候控制的真是好。”
    “我以为这不过就是寻常的辣椒面，方才洒在这大鸡腿上咬了一口，才惊觉这辣椒面出乎意料地香浓！”
    “在下方才也想说，这辣椒面闻上去香辣，但吃起来远没有闻起来那样辣，更多的是香！”
    “这辣椒粉看上去普通……没想到和这鸡腿搭配能有如此奇效，安掌柜是从哪里采购的？”有御厨出声询问。
    ——“这辣椒乃是小女自己种植的。”安掌柜道。
    顿时，一片赞叹声又此起彼伏地响起。
    ……这群御厨怎么回事？
    以往不是眼高于顶吗？现在怎么跟他见过的那些城东百姓一样，如此捧安掌柜的场？
    何青瑜无语的想道。
    他还想——看看你们那些个没有见过市面的样子！不就是永安食铺脆皮大鸡腿就辣椒面吗！
    ——我吃过！
    ……
    “这上校鸡块……里面可是加入了胡椒？”
    “这鸡块如此做法，倒是和别的炸鸡吃起来完全不同，里面有鸡肉的味道，也有别的……鸡蛋面粉油炸过后的香味。”
    “还有这土豆泥，方才入口时，在下倒是完全没有想到这土豆泥能做出来肉汤的味道。”
    “入口即化，完全不输于肉菜！”
    御厨们说着，安掌柜在旁边盛好了一杯杯的气泡醴酒。
    “各位大人，这是本店特制的气泡醴酒，在传统醴酒的基础上进行了一些改良，喝起来更加爽口，配着这炸鸡饮用最佳。”
    那气泡醴酒倒入琉璃杯中，“咕噜咕噜”的小气泡声不大，只有站在近处的人才能观察到。
    醴酒诸位不是没有喝过，劲儿小还发苦，虽有醇香但相比之下，其他酒种香而不苦，故而醴酒在京中早就不是酒中的主流。
    在京中都不盛行，更不用提吃穿用度都精挑细选的宫中了。
    听闻那是醴酒，不少御厨都生出了“那能好喝吗？”的心思。
    安掌柜的珠玉在前，这么多菜品都如此精彩，这酒……应当也能入口吧？
    ——御厨们又劝自己道。
    只是稍微犹豫了一瞬，御厨们便看见有几人毫不犹豫地端了气泡醴酒。
    ——魏太师、晏公子还有那西域王子。
    就如同是什么信号一样，御厨们也不犹豫了，纷纷上前端了气泡醴酒，就着炸鸡开始品尝。
    ……嗯，嗯！
    入口便知有没有！
    怪不得安掌柜叫这为气泡醴酒，一口下去，无数小气泡随着醴酒入口在舌尖炸开，微麻的酥爽感极大限度地冲淡了那醴酒本身的苦味，很快便能尝到这醴酒的回甘。
    这还是醴酒吗？味道和之前喝过的那些大为不同！
    “好爽！虽然这炸鸡并不如何油腻，但这气泡醴酒入口颇为清爽。”
    “幸好幸好，在下刚才听到醴酒还迟疑了一瞬，想着如此苦涩的酒安掌柜何必拿到宫宴上来自砸招牌。尝过后才知是在下短浅了，这醴酒竟能改良的如此之妙！”
    “苦味……确实稍微还是有一些，但瑕不掩瑜。劲头小口感好，回甘和淡苦并存，倒是奇特。”
    “实乃佳品，在下一人上书，在宫宴时也请使用这种气泡醴酒！”
    “我附议！这醴酒如此味道，西域贵客们定然没有尝试过，若是拿到宫宴上，定能展示出我华朝地广物博！”
    大皇子殿下听罢，也尝过了那气泡醴酒，道：“不错，可以考虑。”
    不愧是让子仪有好胜心的女子，手下功夫不同凡响啊。
    还有一人摇头晃脑：“气泡醴酒？与那第一轮尝到的气泡渴水有异曲同工之妙啊！好喝！不错！”
    ——说话的正是以“不错”评价万物的二皇子殿下。
    ……
    何青瑜眼巴巴地瞅着那边，这回倒是想不到用什么话来安慰自己了。
    气泡醴酒他喝过，但没完全喝。
    那土豆泥和鸡块他更是没尝过！
    若是没吃过安掌柜做的菜品还自罢了，他还可以自我安慰，说一些“不吃也罢”之类的话。
    可……安掌柜做出来的菜品就是好吃啊！凡是永安食铺出品，必是佳品！
    这一点他已经从那么多吃过的菜品中悟出来了。
    ……到底为何，沦落到今天这个地步！
    他见过、他知道、他吃过！有什么用！