店里做的时候伙计还问小胡子这会不会多，那小胡子掌柜的一挥手，俨然一副胜券在握的样子道：“食客们都爱吃我们家的鸡腿，不用担心多不多，只用担心够不够就行了！”
    而现在呢？他们准备的鸡腿还剩下大半，人都跑到对面去了。
    噢，也有零星的客人来吃他们家的，但看那几个食客的行动轨迹吧！明显是在对面排不上了才来他们桌子这边儿吃的吧！
    一盒子木签儿，只有刚开始过来吃的那几个客人意思意思拿了几个就没动了，这和小胡子老板预计的差了太多。
    “怎么办，老板？”
    小胡子咬了咬牙：“他们不过就是弄了点儿新花样，让后厨开始做第二轮的菜，我就不信了，她们还真能一招鲜吃遍天？”
    ……
    锣响了两声，场地中央有个张记的伙计举着个红色的鼓槌，正在敲手里的锣。
    “第一论菜品的试吃马上结束了，各位客人请继续等待第二轮菜品。”
    这是东道主张记在叫停第一轮了。
    “啊？凭什么啊，这才过去了多久？”
    有的食客不同意了，他排了半天队，这眼看就要排到他了！
    “自己家不受欢迎就想着紧急叫停？你们张记和别人打擂台的时候可不是这样的。”有城北的食客道。
    “就是，上次和那城西酒楼打擂台的时候，第一轮试吃可是用了一个多时辰呢！”
    食客们都很现实，他们又不是酒楼老板，一切目的为了吃。
    ……
    那打锣的伙计站在场地中央，听着食客们七嘴八舌地抗议，他一时之间也不知道该怎么办，只能用求助的眼神望向掌柜的——毕竟是掌柜的让他来提前敲锣的。
    那掌柜的见食客们顺着伙计的目光看过来，只得暗骂一句，快步走到中间道：“不是那个意思，各位客人继续吃，敲这锣的意思啊是代表我们两家店都可以开始准备第二轮的菜品了。”
    “永安食铺这边还炸着呢，谁跟你们一样没人吃，只好去准备接下来的？”说这话的是城东的食客，站队意味非常明显了。
    只是没想到话一出口，竟引起了不少城北食客们的应和。
    小胡子掌柜的见群情激昂，自己也确实理亏，只好黑着一张脸下去了。
    ……
    见那边的状况，小兰不由得和小五耳语几句，牧修竹和小弟们打完了下手，此时正是闲的时候，不由得也和他们俩窃窃私语起来。
    窃窃私语中还夹杂着笑声，永安食铺这边的气氛快活起来。
    “小兰，小五，牧修竹？”安雨叫道。
    “唉！”几人应和。
    “我这儿马上就要炸完了，你们帮着准备下一轮吧。”
    安雨一边捞大鸡腿一边道。
    “好嘞！小姐，第二轮准备什么？”
    “把洗好的菜拿出来，还有那个木桶，可以掀开了。”她道。
    安雨面前站着一堆吃着炸鸡腿一脸满足的食客，他们还在咂着嘴品味味道。
    ……
    嘴里正是油腻的时候，来点儿蔬菜沙拉和气泡渴水，不是刚好？
    作者有话要说：
    第27章 有点腻了
    安雨准备好的第二轮菜品是鸡排蔬菜沙拉和气泡水。
    油锅不用熄灭柴火，她就这现在的温度和行当便先把鸡排炸了出来。店里日日卖鸡排，带过来的鸡排也是处理好了的，甚至连面粉和淀粉都已经包裹好了。
    炸鸡排的时候和第一轮做菜品的气氛俨然不同，第一轮处理鸡腿时，百姓食客们远远地站着围观，虽然都是讨论但基本都是不看好，吃过脆皮大鸡腿的他们俨然换了一副面孔。
    目光直勾勾地盯着油锅也就算了，安雨还听见有人议论——
    “这是什么东西，扁扁的，看上去像饼。”
    “看一整块那么柔软，还透露着肉红色，应该也是鸡肉吧？”
    说这话的都是城北的百姓。
    “那叫香辣鸡排，是用鸡胸脯的位置做的。”城东的食客适时科普，油然而生一种奇妙的自豪感。
    “鸡胸脯？那不就鸡身上的白柴肉？”这人说话的声音小下去：“那地方能做好吃？”
    “那你觉得刚才的鸡腿好不好吃？”城东的食客不乐意了，这人怎么刚吃完永安食铺老板做的大鸡腿，回头就质疑上了呢？
    “好吃，好吃，但胸脯肉本来就不容易做好吃，就算是炸也……”不太容易入味吧？他想这么说，但是猛然想起来在那脆皮大鸡腿炸出来之前他们好像也是这么质疑的……为了避免被打脸打的太狠，还是看看再说吧。
    ——体面人还是要学会明哲保身。
    “这女掌柜的做那大鸡腿能做的这么好吃，炸这鸡胸脯肉也差不到哪去。”一个被脆皮大鸡腿俘获的城北大婶断言道。
    “这是香辣鸡排，是永安食铺的拿手菜，老夫幸运，吃