来就是等研究院那边将她需要的东西研发出来，她很期待，真正的展示自己的实力的一天。
    第17章 糯米
    半夜两点，月光洒落在街道上，热闹的城市彻底的安静了下来。而研究院格外的醒目，大楼整栋都是灯火明亮，仔细一听还能能到里面机器运作的声音。
    研究院里面。
    大家都在各司其职，今天是检测发酵是否成功最好的时间。前几次失败积累下来的实践，数据测算过后这次应该是可以成功。所以大家都不愿意下班，就在这里耗着。
    为的就是能够第一时间得知这个消息。
    “检测人员A准备好，接下来检测发酵物三组，进行数据对比。”培养菌房内一个穿着防护服的工作人员正听着上司的指挥，对着投射的光屏上录入相关数据。
    每次她们实验过后的数据都会加密保管，即使是失败的产物也是最好的经验。就比如这次前几次她们在酿制林凌给的菜谱中的果酒的时候，误打误撞的研制出来了苹果醋。
    本以为失败了，但是给林凌过目后，却得到林凌的认可。
    这就更加激起了研究人员的极大兴趣，这种发酵技术的不稳定性，就可以将品种多变。
    其实他们不知道到是，这才哪儿到哪儿。发酵是几千年积累下来的经验，不仅仅是醋、酒、酱油等配料需要发酵。还有好些个菜也是需要经过发酵后，才能够将它最独特的风味展现出来。
    不过林凌现在苦碍于没有食材，很多都不能够展示出来。
    “检测结果符合预计的90%，已经能够达到标准了。”检测员A检测完后汇报给于从安。
    “哇！”
    “耶！！！成功了”
    研究院里大家在听到这个消息后都欢呼了起来。虽然数据测试说的是会成功，但是亲身听到这个消息又是不一样的感受。
    自从林凌提供了许多从来没有听说过的东西，他们的工作量就增加了一倍，大家还乐在其中。能够亲身经历这一场改革，对他们来说是百年难得一遇，如果能抓住这个机遇，可能就会名流青古。
    所以，她们怎么可能不抓住这次机会？
    他们今天检测的有酒类和醋，但是还是有个别品种失败。不过好歹能够初步的做出醋来了，但是酒的酿造还是有点把控不好。比如黄酒就又过酸，形成了酸败的现象。
    黄酒就是女儿红，这个可是酒中之祖。林凌经常用黄酒作为配料放在菜中，只可惜林凌以前对酒的涉猎不多，她只是知道简单的粮食酒是怎么酿造的。但是不同的酒之间的做法，工序差距实在是有点大，稍不注意就会失败。
    这可能会是以后研究院要攻克的一个方面。
    倒是简单的米酒可以做一做，前些天研究院发现了一种米。培育出来和大米差不多，但是体型圆鼓鼓的，而且颜色不像大米一样是透明的。
    林凌一听这描述，这不就是糯米吗？
    她就让研究院那边送了她一些，作为下次直播的食材。
    上次做了辣子兔后，大家一直强烈的呼唤想要换一些口味。林凌想着即可以将这些食材推广出去，也可以作为直播素材。
    又到了直播的时间，林凌提前在星网上发布了要直播的内容，就去准备材料了。
    到点后，就开始打开直播间：“大家好，这里是美食主播林林，希望你能够享受到今天的美食~”
    观众们自从林凌开播就一窝蜂的涌了进来，公屏上的弹幕就没停过。
    不知是不是林凌的错觉，总觉得今天的人比之前多多了。
    林林不知道的是，她前些天在星网上发布的那条消息带来的震撼。反正，现在大部分看到那个消息的人基本上都关注了她。
    再加上她又休息了几天，以前的观众和新入坑的观众心里都痒痒的，都想看她的直播。有人还专门开帖记录等待的时间，大家也都在里面闲聊。
    所以在看到她说要开播的消息，就相互告知。
    她的直播间一卡一卡的，直接让后台辛苦工作的程序员更加雪上加霜，头发都要没了。
    观众们非常好奇，怎么今天的食材这么少，上面还摆放着几个大东西，不知道是干什么用的。
    林凌很快就解释了她们的疑惑，“今天我们要用研究院新培育出来的糯米制作美食，糯米大家可以看做是大米的亲戚。但是比大米的粘性更加强，所以用糯米做出来的美食非常的软糯香甜”
    “糯米的做法也是非常多的，不过不能够食用过多，会造成消化不良。”
    “糯米具体做法有竹筒饭，红糖糍粑，糯米糕，烧卖和糯米粥等等，不过今天我们要做的是竹筒饭和糍粑。”
    “我们先将糯米洗干净晾着。”然后林凌就带着大家的视线转移到了户外，她后院外面有一片竹林。之前背的背篓就是在这里取材的。她挑选了一根粗细大小比较合适的竹子，手起刀落就将竹子砍断。
    看的观众们是一愣一