随后,孙雷和夏茂便很快回到了鱼塘,因为此时他们还要将三千斤苏眉鱼给送到落城去。
而这一次的送货也是十分的顺利,货刚刚送到,孙雷的公司账户里就收到了三百万,现在,孙雷的公司可以说是渐渐的走向富足了。
只是,光这些还不够,孙雷总觉着这些还不够满足自己的野心,因为他的鱼塘里还有很多的苏眉鱼。
落城的凤之梦酒店作为整个南方最有名的城市之一,孙雷也相信这家酒店若是首先推出了和苏眉鱼有关的菜品,那么必然会引起其他家酒店的跟风,如此一来,那自己的苏眉鱼的销量就会自己网上涨了。
于是孙雷便上凤之梦酒店的官网查了查,便发现他们果然推出了全新的苏眉鱼菜系,而且价格都十分不菲,仅仅是一盘清蒸苏眉鱼的价格,就达到了五千元一道。
若是点上一道苏眉鱼的满汉全席的话,价格更是一般人承受不起的,吃一顿饭就要花费将近十万元的价钱。
于此同时,龙阳酒店也是推出了和苏眉鱼相关的产品,因为这两家酒店并不在同一个城市,所以存在的竞争也不大,只是最后的结果却和孙雷想的有些不一样。
孙雷本来以为这次的苏眉鱼会和之前的白斑狗鱼一样在整个南方城市里迅速火起来,可是没想到,凤之梦酒店推出的满汉全席,自推出的第一天被预定完了以后,之后预定的人数却是寥寥可数。
到底是哪儿出了问题呢?孙雷敢肯定绝对不是人们消费不起这种苏眉鱼,而能够消费得起苏眉鱼的人,必然也是口味十分挑剔的人,所以如果不是自己的鱼的问题的话,那就一定是这鱼的口味出了问题。
虽然这些酒店请的厨师都是十分有名的大厨,可是苏眉鱼他们却是第一次见,如果说做不好自然也是有可能的,这样想着,孙雷便决定自己去尝尝这凤之梦酒店的鱼到底是什么样子的。
随即,孙雷便在凤之梦酒店的官网上预定了一席他们的满汉全席。
“雷哥,你这可真是奢侈啊!”夏茂恰巧瞟到了孙雷的做法,便玩笑道。
可是孙雷却十分严肃,应道:“夏茂,你以为我们接到这两个订单就足够了吗,你看看鱼塘里面现在还剩了多少鱼?”
夏茂随即收了笑脸,应道:“报告雷哥,现在的白斑狗鱼已经所剩不多,只是苏眉鱼却连四分之一都没有卖出去,初步估计的话应该还有一万五千多斤苏眉鱼的样子。”
如此说着,夏茂似乎也感到了紧迫感,可是他却还是有些迷惑,接着问道:“那雷哥,这些事情到底和你订这个凤之梦酒店的满汉全席有什么关系啊?”
“等明天去了你就知道了,明天让傅雨琪休息一下,我们三个一起去给这个凤之梦酒店挑刺!”孙雷应道。
夏茂一副似懂非懂样子,笑着应道:“好,我这就去和雨琪说!”
第二天,孙雷、夏茂和傅雨琪三人就向着落城出发了,三人走的很早,所以也就赶在中午的时候到达了凤之梦酒店。
这里的人似乎还认得孙雷,只是没想到孙雷的出手这么阔绰,这一次,就连看孙雷的眼神都变了。
“孙先生,这是您和您的朋友的门禁卡,请拿好!”一人将三张门禁卡恭恭敬敬的递给了孙雷。
而后,这三人就在其中一人的带领下进入了酒店,可以看得出来,凤之梦酒店对于苏眉鱼的宣传做到不错的,走到门口,就能看到宣传的字样,而且酒店的大厅里,还专门做了宣传苏眉鱼的宣传片在放映着,只是这些似乎都没有取得很好的效果。
很快,那个服务生就带着孙雷到了他开的包间,说道:“孙先生,请稍候,我们的工作人员很快就会为你们上菜了!”
随后,孙雷就开始等待着,不得不说,这里的环境和服务都是十分完美的,来到了这里,可以感受到凤之梦酒店无微不至的服务。
时间过了没多久,孙雷点的满汉全席就被端了上来,这一道菜,便是苏眉鱼菜系里面十分出名的苏眉鱼唇,这里采用了清蒸的方式。
虽然说看起来和传统的做法是一样的,可是做这道菜最难的就是去除鱼的腥味,又必须保证鱼肉的鲜味。
“你们两个都帮我尝尝他这些菜到底做的怎么样,然后给我一些建议!”孙雷同夏茂和傅雨琪二人说道。
随后,三人就开始动筷子了,可是这三人的表情看起来对这道菜似乎都不是十分的满意。
“这鱼唇的腥味太重,让人完全感受不到鱼肉的鲜味儿了!”傅雨琪首先开口说道。
“而且,这个摆盘的形状是在太过难看,看起来就像是一张张要吃人的嘴巴一样!”夏茂接着说道。
闻言,孙雷点了点头,说道:“你们说的都没错,而且这道菜有个最致命的缺点,那就是蒸的火候还不够,以至于这鱼唇吃起来都有些硬。”
剩下的菜也被陆续的端了出来,而结果也和第一道菜的结果差不多,都存在一些不可忽略的问题,或许这就是为什么这满汉全席没有在凤之梦酒店大火的原因了。
这些人追求的都是对于自己口腹之欲的满足,所以不在乎到底花了多少钱,可是现在这么贵的菜却满足不了他们的味蕾了,所以他们自然也不会第二次光顾了。
同样的问题,也出现在了龙阳酒店,因为许多大厨都是第一次亲自处理苏眉鱼,所以自然也会出现很多问题了。
“那雷哥,你现在打算怎么办啊?”夏茂看着这一桌子不尽如人意的菜,在一旁问道。
孙雷应道:“现在看来,或许只有去找这凤之梦酒店的厨师商量一下了!”
“可是,我听说这凤之梦酒店的厨师都是从国外请回来的顶级厨师,你去和他们说,他们真的听的进去吗?”夏茂不由得疑惑道。
第二百三十八章 难以尽如人意
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