院子里,丁珏、丁槐、徐致远,规规矩矩的扎马步。
这个时候,土庄子上下都没起来。
天黑,又冷,不用干活儿。
家家户户都两顿饭,节省口粮。
平常这个时候,就他们三个在院子里蹦跶。
今天不同,今天丁家厨房的烟囱,也冒着烟。
丁翠兰早早起来,跟着丁琬一起,帮着唐嬷嬷准备。
人多,三种馅儿。
韭菜鸡蛋虾皮,酸菜猪肉,芹菜猪肉。
两个盆和面,足足八碗白面。
没法子,柳汉章、丁文海他们都能吃。
安辰、罗翔,也一样。
丁父、丁母更是老饭粒儿。
还有丁珏、丁玮、丁槐这几个半大小子。
不弄多都不够吃。
丁琬跟唐嬷嬷一起和面,丁翠兰把几个盖帘拿出来,擦干净。
全都忙活好,已经是半个时辰以后的好事儿了。
包饺子的时候,丁母也出来了。
想当然的,三个人都拦着,不让她插手。
可老人家只说了一句话,便让他们没有理由。
“我想给我儿子包顿饺子,你们别拦。”
只是这样简单、质朴的话语,丁琬跟丁翠兰互看一眼,全都作罢。
唐嬷嬷去一旁搬了把凳子,说:
“老夫人,你坐着包。”
“好,好。”丁母颔首,应下。
到底上了岁数,不能跟小年轻相比。
唐嬷嬷擀皮,三个人包。
本以为她擀皮会供不上三个人,丁琬都备下擀面杖了。
可实际操作方知,人家有自己独特的法子。
几个面剂子摞一起,中间放好面,防止粘。
然后一手转圈,一手擀,很快就擀好。
数一下,足足六张。
不仅擀皮快,包元宝饺子也快。
丁母瞅着唐嬷嬷麻利的劲儿,不住的摇头,说:
“啧啧啧……到底是唐嬷嬷啊,这干活儿真撒冷。”
唐嬷嬷闻言轻笑,一边揪剂子一边说:
“老夫人谬赞了。奴婢这不算啥,有的婆子手脚更麻利。”
“那我没看到,就看到你了。”丁母笑着强调。
丁翠兰把包好的又一盖帘饺子拿走,就剩下最后一个面团。
丁母拍了拍手,起身说:
“旁的我干不了,点火烧水我可以。你们包着,我去烧水。”
丁琬见状,急忙扶着她来到灶边。
院子里练功的三个孩子已经收势了。
丁母把火点上,丁翠兰那边已经将锅刷干净,添了水。
两个灶,全都用,一起煮,快。
丁珏、徐致远进来,一边洗手一边说:
“奶,我帮你烧火。”
“娘,我帮你摆饺子。”
甥舅二人的眼里都有活儿,不会再旁什么都不做。
丁槐从外面进来,手里包了一堆柴禾。
丁母笑眯眯的点头,道:
“不错不错,咱家这三个孩子,都是勤快的。”
丁槐想要开口,却被丁琬的话打断了:
“可不是。又文又武,日后前途不可限量。”
灶膛内柴禾添的足,很快大锅就冒气了。
外面天色蒙蒙亮,东跨院、西跨院那边,也都有了动静。
锅开、下饺子。
丁母一个人看着两个灶,任谁说都不好使。
儿行千里母担忧。
别看丁文江都两个孩子,第三个孩子还没有出生,可在丁母的眼里,那就是儿子。
这一次又要上京,她心里各种的担心、焦虑。
唐嬷嬷见不用她煮饺子,拿出黄瓜,“duang……duang……”的切丝。
丁母问着黄瓜的清香味儿,轻叹口气,道:
“冬天有黄瓜吃是不错,可细品就能发现,不如夏天的黄瓜好吃。琬儿,你知道为啥不?”
丁琬闻言摇头,轻笑着道:
“奶今儿要是不说,我还真没觉得不如夏天的好吃。”
“呵呵……”丁母轻笑,颇有几分得意。
唐嬷嬷切好黄瓜丝,又把干豆腐叠好,继续切。
丁琬等了一会儿,见奶奶不吱声,追问着道:
“奶,到底为啥不如夏天的好吃啊?”
“这有啥不好想的。太阳晒得菜,跟你暖房种的菜,肯定不一样啊。”丁母老神在在的回答。
用罩蓠把饺子盛出来,四个孩子过来端。
“咱这边天冷,冬天肯定吃不着新鲜的菜。你作坊能种,自然大家吃个新鲜。咱老农一年到辈都跟这些庄稼打交道,自然就知道呗。”
丁琬不服气,撇了下嘴,说:
“我也跟庄稼打交道。”
“呵呵……”丁母笑着摇头,没有戳穿她。
在娘家时,种地、种菜,丁琬就没怎么做。
嫁去了婆家,爹娘怕她累着,婆家的地,都是娘家这边帮忙种的。
说起来,丁琬是村里数一数二的好命哟!
饺子全部煮好,东屋一共放了两桌。
几盘饺子,中间还有一小盆凉菜。
吃饺子就凉菜,最好。
女人在地上这桌,男人在炕上。
大家都闷头吃饭,没有谁会提及丁文江出发的事情。
丁父见大儿子面前的饺子下的慢,把他那盘拿到自己跟前,又给他换了盘新的,说:
“多吃,一定要多吃,赶路不能饿着。到了县里,大现会给你备糕点,记得都拿着,别拒绝,知道吗?”
说话间,一连给丁文江夹了好几个饺子。
这个年岁的丁文江,已经很多年没有吃到父亲夹的菜了。
重重咬了一口,不住的点头,说:
“放心吧爹,大现给啥我都拿着。”
丁文海闻言松口气,道:
“哥,银炭我给你备了不少,到京城肯定不够。你路上要记得添,别舍不得花钱。”
“知道,知道。”丁文江再次点头。
柳汉章跟柳汉生谁也没说话,闷头吃饭。
他们要是再说,估计大姐夫都得哭出声来。
丁母吃了半盘饺子就吃不下了。
放下筷子,看着丁翠兰吩咐说:
“一会儿告诉唐嬷嬷,让她用陶罐给装一些。车里点炉子,饿了热热,让他们垫垫肚子。”
“知道了,娘。”
丁文江没有拒绝,大口大口吃着饺子。
本以为这顿饺子大家吃完只剩一些,没想到……竟然剩了一大盆。
除了练功的孩子,还有安辰他们,其他人吃的都不多。
唐嬷嬷给满满装了一罐子,把它交给丁松,说:
“老爷心情不好,早饭应该没吃多少。差不多的时候,记得给热热,让他多吃一些。”
“知道了,唐嬷嬷。”丁松颔首……
第338章 不如夏天的好吃
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