宋清欢又拿了一把刀,将那肉燕皮给切成了方方正正的小方块。
肉馅里加入荸荠和香菇丁,再加入鸡蛋液增加嫩滑的口感,撒上适量的盐,搅拌均匀,就是肉燕的馅儿。
将肉燕皮在掌心摊开,舀上一勺馅儿,最后包起来。
等包完之后,屋外,天色已晚,姜半夏不知什么时候已经在厨房为她点上了油灯。
起锅烧水,等锅里的水都沸腾之后,再将包好的肉燕倒进沸水里煮熟。
因着是用肉做皮的缘故,这太平燕,要比一般的馄饨更加经得起煮,便是煮上更多的时间,也不见得会破了皮,漏了馅儿。
在煮肉燕的同时,宋清欢又调好了吃肉燕的汤底。
汤碗中放入些许的香菜、紫菜、虾皮,还有些许的盐和胡椒粉,淋上一勺煮肉燕的汤,待锅里的肉燕都煮熟了,漂浮在书面上之后,再捞出,放在汤碗里,最后淋上两滴香油,撒上一撮葱花,便是有名的太平燕。
“半夏,你去喊知暖出来吃饭了,我先把这些端出去。”宋清欢将那几碗太平燕放到托盘里,吩咐道。
“好。”姜半夏点点头。
许知暖是跟着自己的哥哥学过识文断字的,如今到了河广客栈,见到姜半夏有些关于医术方面的书籍,倒是十分的感兴趣,自觉的就躲在屋里去研究了。
等宋清欢端着太平燕到大堂时,却见怪老头和周行似乎已经说完了话,两人都静默不言。
将做好的太平燕端上桌,宋清欢这才对怪老头说道:“前辈,你想吃的太平燕。”
“倒是有些日子没尝到宋娘子的厨艺,实在想念得紧。”怪老头在见到宋清欢的时候,那脸上才露出了笑容。
“承蒙前辈如此看重,只要前辈想吃什么了,随时可以来。”宋清欢说完这话,又看向周行,“周行哥哥,你也尝尝这太平燕。”
那碗中的太平燕,已经被煮得近乎透明,露出里面煮熟的肉的粉色,浸泡在汤里,像是盛开的花儿。用勺子舀起一只太平燕,放到口中,只觉口感又嫩又滑,再加上馅儿里加入了荸荠的缘故,肉香里又多了几分甘甜脆爽。
“宋娘子对他,倒是细心得很呐。”怪老头吃了一口之后,才说道。
“周行哥哥是家人,对家人细心,难道不该?”宋清欢反问道。
一句话,引得怪老头看向周行,“看来,你还是没有将自己的来历告诉宋娘子。”
“前辈,你不是要吃太平燕吗,快吃吧,凉了就不好吃了。”听到怪老头的话,姜半夏心头一紧,又赶忙开口打断了他。
从前,她是想让周行离开,但是现在,她看得出清欢对周行的心意,反倒是希望周行可以永远这样隐姓埋名,留在客栈守着清欢。
“丫头,有些事情,不是逃避就能解决的,”怪老头看出了姜半夏的想法,勾了勾唇,又道:“你前些日子,不也将自己的过往说出来了吗?”
看着三人脸上的神色,宋清欢知道,这该来的一天,终究还是来了,她不是傻子,一直都知道,周行的身上,必然是有秘密,他不说,她也就不问,只是希望,可以永远这样糊涂下去。
可有些事情,总归还是要面对的。
“宋娘子,你可知道,周行为何会出现在河广客栈?”怪老头又问道。
“前辈,你这话是什么意思?”宋清欢握着手里的勺子,指节也微微的泛了白。
第66章 柏叶茶与花朝真相 “什么意思?”怪老……
“什么意思?”怪老头又吃了一口太平燕, 才继续说道:“丫头,你仔细想想,去年花朝节那日,发生的事情。”
怪老头的话, 点到即止, 却没有再多说什么。
只是, 就是这样简单的一句话, 却让宋清欢陷入了沉思。
去年花朝节的事情, 她当然还记得。
那天, 她和半夏去镇外挑菜, 却在河边的竹林里发现了周行, 出于好心,她和半夏将周行带到了官道上,便不再管了。
没想到, 晚上回到河广客栈之后, 周行也再次出现在了门口。
也正是因为如此,她才觉得,自己和周行有缘, 所以将周行留了下来。
“如此说来, 前辈的意思是, 周行哥哥是被前辈带到河广客栈来的?”
将所有的事情都想明白了之后,宋清欢这才看向了怪老头,问道。
可怪老头并没有回答她的话,依旧埋头吃着碗里的太平燕,似乎并没有听见宋清欢究竟说了什么。
宋清欢瞧着他这样,心里虽急,却也不好抢了他的碗, 只好又看了不说话的周行一眼。
周行的脸上,除了对怪老头的戒备,就只是剩下了茫然。
“你看着他也没有用,就连他自己,也不知道自己为什么会出现在这里。”怪老头未曾抬眼,却知道宋清欢心中所想。
姜半夏眼神一转,看向怪老头,又软语道:“前辈,看得出来,你是真的心疼我们掌柜的,既然如此,就不要打哑谜了,直接将所有的一切都告诉我们掌柜的呗,难道你就忍心看着她这样着急么?你瞧瞧,她都急得没有心思吃饭了。”
“你这丫头,就不能让我安安静静的吃顿饭?我说了不告诉她吗?你先等我吃了这碗太平燕再说不行?你方才自己说的,这太平燕冷了就不好吃,难不成你忘了?”听到姜半夏的话,怪老头当即不满的开了口,语气当中,更多的是抱怨。
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