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第三百六十章 汜胜农书(三)

    汜胜之书,第一章看完,连看带注释,边做笔记,区区两百余字,李孟羲看了两个时辰。
    有仆人送来了一只……烤大雁??
    李孟羲无语了,这肯定是狗皇帝让人射的。
    烤大雁,不一定好吃,但是,珍贵啊。
    不珍贵,无法体现出皇室的威严。
    李孟羲可太讨厌狗皇帝了。
    拿筷子吃了一块,香料放的极多,但是,肉没烤烂,吃着不好吃。
    李孟羲撇了撇嘴,还是勉为其难的吃点填填肚子算了。
    吃完,李孟羲让人,把大雁送给弟弟去吃了。
    李砖现在在太学上学,功课极多。
    近来忙,李孟羲没时间亲自教导。
    吃完饭。
    李孟羲外出活动了两刻,然后又回来了,继续看没看完的农书。
    【牵马令就谷堆食数口,以马践过为种,无虸蚄,厌虸蚄虫也。】
    李孟羲一翻开选种一章,一看就乐了。
    汜胜这个人写的是,牵一个马,让马去粮食堆,如果马吃了几口就不吃了的话,说明,这粮食生虫了。
    如果马吃着越吃越香,说明粮食没有虫。
    李孟羲就奇了怪了。
    有虫没虫,直接看不就得了,用得着用马吃吗。
    可能,有些虫子,会钻到麦种里,把麦子给蛀的只剩壳了。
    所以,有时,可能从外表,看不出麦子有没有被虫蛀过。
    因此,汜胜写到这个用马挑选粮种的方法,李孟羲感觉很新奇。
    那么,为什么用马呢,可能是马不同于其他牲口,马这种动物,吃东西精细,有虫马就不吃了。
    李孟羲对用马选种这件事,心有疑惑,本着探究的精神,李孟羲决定,有空,就看看,马到底能不能分辨出哪些麦子是生虫的粮食。
    再试试,牛羊之类的。看用动物试良种,有没有普适性。
    【种伤湿郁热则生虫也。】
    湿,就是潮湿,郁,郁闷,大概是指气闷,热,是指温度高。
    又潮湿,又有空气,又生虫,则粮种容易生虫。
    李孟羲再一分析,确实,这涉及到了粮食保存的方法。
    应该密封,低温,防潮。古人对保存粮食的方法,竟也门清。
    古人不知道微生物的作用,和生物需要氧气之类的科学知识。
    但是,生产实践中的经验,足以让古人摸索出规律。
    【取麦种,候熟可获,择穗大强者,斩束立场中之高燥处,曝使极燥。】
    挑选麦种,在麦子熟的时候,挑选穗大籽粒饱满的,然后,选一些之后,把麦穗吊在房檐下,暴晒使干燥之后,可以留做来年麦种。
    此法甚好。
    可见,汉代劳动人民早已经有了成熟的育种的经验了。
    【无令有白鱼,有辄扬治之。】
    白鱼者,应当就是麦壳。
    扬麦子,没什么难度。
    麦壳留在麦种里的确实不容易保存。
    一者,麦壳上极可能粘有虫卵,二是,麦壳不同于麦粒,麦粒有种皮来保护其内部结构,不容易腐烂。
    而麦壳,其本质,跟草茎差不多,比较容易腐烂。
    腐烂,大致是霉菌引起的。
    麦壳混入种子中,如果麦壳腐烂了,交代着霉菌把把好的种子也感染了。
    【取干艾杂藏之,麦一石,艾一把;藏以瓦器竹器。顺时种之,则收常倍。】
    看到此处,李孟羲眼睛一亮。
    妙啊,能用艾草来防虫。
    用石灰,好像也行吧。
    此处,是看到现在,李孟羲感到收获最大的地方。
    【取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。】
    禾是什么,为何斩下一节,而禾不败,李孟羲觉得奇怪。
    禾应该是麦苗的吧。
    亦或是说,对于那些结穗一串又一串的作物,可以用镰刀斩下一穗最饱满的,剩下的,那些未完全成熟的穗,则还会继续长。
    “欲知岁所宜,以布囊盛粟等诸物种,平量之,埋阴地。冬至后五十日,发取量之。息最多者,岁所宜也。”
    奇了怪了,要判定明年,种什么最合适,就把各类作物,都称一定量的种子,埋在阴暗的地方。
    到冬至,就把种子取出来,看种子发芽的情况,发芽最多的,就是这一年,最适合种的作物。
    李孟羲叹为观止。
    此处,涉及了严格的科学统计的方法。
    为何要把各类种子平量呢,这是为了,控制变量法。
    都用一定量的种子,假设,都用一百个种子,这样,从土里挖取种子的时候,容易比较发芽率。
    让李孟羲感到奇怪的是,为什么,冬至五十日后的发芽率,能决定来年种什么合适呢。
    再说,从冬天的气候,能否判断出一年大致的气候呢。
    比如说,冬天如果比往年冷,那是不是就说明,来年,一年的都比往年要冷一些。
    那么,诸多种子埋在地上,的确可大致预测出对来年各类作物对气温的适应能力,有所预测。
    但是,李孟羲还想到一点,不同的作物,其发芽周期是不同的。
    那么把种子埋在地下,再预测来年什么作物长得好,是不是也得考虑到种子种类的差别呢。
    “五十天……”李孟羲突然眼睛又回到了汜胜之书上了。
    【冬至后五十日,发取量之。息最多者,岁所宜也。】
    难怪,书中写了,等五十日,才把种子挖出来。
    五十日,足够所有种子完成发芽了。
    所有种子,无论种类,该发芽的必然全都发芽了。
    在李孟羲以科学的思维来前思后想一遍之后,发现汜胜的方法,极有效用。
    虽然,秋天作物已经种下,在冬至预测来年什么作物能收成好,因为作物已经种下,不能更改了。
    但是,到明年秋里,庄稼收完之后,再种庄稼到时候,就可以按年前冬至测量的种子发芽率,来决定种什么。
    李孟羲越看,越发投入。
    再翻过一页,看到了溲种法。
    何为溲呢,李孟羲不解其意。
    再接着往下看。
    【薄田不能粪者,以原蚕矢杂禾种种之,则禾不虫。】
    从这一段,李孟羲大致可以看出,溲,竟然指的是,肥料。
    应该是这样。


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