心的。
而对于酱料的名字什么的大家还特意讨论过,李真英一开始还拒绝用自己的名字来着。
但是因为有关乎品牌形象而且和店铺的名字一样,也有益于顾客购买提升品牌亲和力和国民度。
最后还是叫了「李真英猪蹄酱料」上面还有个熟悉的大大的【李】字。
猪蹄酱料可以说是他们推出的基本款了,原味酱料都是次要的,他家就做猪蹄的嘛真的废了很大的心力。
而关于酱料发售后的客源问题后续也有些改变,但现在先看看大家对这酱料感冒不感冒吧。
9月,很多顾客开始在超市酱料调料区看到了「李真英猪蹄酱料」还有「李真英原味酱料」。
和什么大酱汤海带汤鱼罐头之类的摆在了一起。易拉罐拉环瓶装看起来就跟罐头一样上面还有个透明盖子。
这是什么?
好多家庭主妇买酱油等东西的时候都看到了,酱料?
啊~李真英猪蹄!他家竟然出酱料吗?
看看瓶身上的说明,炒饭煲汤拌饭花样吃法等你探索。
吃过猪蹄的客户很多都买两瓶准备尝尝。
并且一并开始的开始五大门店官网线上线下同步展开的「李真英酱料厨艺比拼大赛」!!
可以报名参加,使用李氏同款酱料做出来的最美味的食物!
会进行选拔进行比拼,获胜者有现金大奖和酱料奖励并且有机会进入「李真英猪蹄」线下门店工作哦~
一向口口相传的李氏猪蹄,这次竟然开始打广告了,是在学习厨艺的频道中宣传了一波厨艺比拼活动!
一时间无数家庭主妇报名参加活动,对酱料也是赞不绝口!
还在网上被很多人称之为黑暗料理好帮手。
2015年下半年李氏猪蹄再次吸引了大家的目光,继年初换了管理人之后大家都知道这一届的老板叫李真英。
而且貌似是个很年轻的老板,上来就这么大动作?不开餐厅开始卖酱料吗?
厨艺比拼活动进行的如火如荼,五家店铺两家继续大厨掌勺营业,三家开始只卖卤味和酱料这些。
李真英是真的忙不过来了!!
也有很多人在网上吐槽:
‘我妈参加了那个猪蹄的厨艺大赛,这些天在家吃的都是猪蹄味的饭。’
‘呜呜呜呜,酱料是好吃,但是经不住天天吃啊。我妈疯了!’
‘可以把所有菜都变成酱料味的东西——李真英猪蹄酱料。太魔鬼了!!’
网上控诉的人越来越多,讨论的人也越来越多。
也有人表示:‘非首尔人表示开心,天知道为什么李氏猪蹄只在首尔有门店。’
‘光州人民很开心,kkkk可以吃到一样的味道啦!自己炒饭香得很。’
‘比去店里吃便宜。’
‘自己虽然和店里的味道不一样没在店里好吃但确实很方便。’
‘方便+1’
大家还是表扬多过吐槽,毕竟只是个酱料,好吃就完了呗。
一直到15年末厨艺大赛才落下帷幕,最后的获胜者是一位四十多岁的妈妈,赢得大奖!
并且很令人惊讶的是这位获胜者还得到了「李真英猪蹄」的加盟权。
加盟?什么意思?
「李真英猪蹄」开始拆分,以前是五家门店就餐外加门店内窗口卖秘制卤味,猪蹄鱿鱼鸡脖这些。
现在是把卤味拆分出去了。餐厅数量不变,铺开卤味线下加盟!!
李家这次是豁出去了!
厨艺活动办的还是比较成功的,在主妇间和餐饮界弄成了很大的水花。
不关心的不知道,但做餐饮的肯定知道。而且才三个月的时间「李真英猪蹄酱料」就展现出了巨大的潜力!
以前是【国民猪蹄】现在是【国民酱料】了。
颇有些一出来就干掉方便面调料包的架势!
没做好的地方也不是没有,宣传开始后继无力了。就一开始弄的声势大,对于广告等宣传李家还是没
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