绘里奈等眼前的热气慢慢消散这才看清楚眼前鱼汤里的其他佐料。只见整锅鱼汤呈乳白色,乳白色的鱼汤、白色的鱼肉、白嫩的豆腐,还有那白中透点绿意的葱花。几根青葱点缀了这片白白色,整个汤给人一种舒心、平淡却又不失高雅的感觉!
当绘里奈见到这个汤的整体面容的时候,也是为之一怔!没想到看起来普普通通的鱼汤,居然会给人如此高雅的感觉!
大小姐有些等不及的用勺子舀出了一小碗鱼汤,散发着鲜味的鱼汤在小碗中荡漾着,随后大小姐缓缓的舀出一小口鱼汤在嘴边吹了一下然后送到了嘴里,并闭上眼睛细细的品尝起来眼前这份鱼汤。
“入口的鱼汤十分柔和……鲫鱼肉质中的甘甜也渗入了鱼汤中,葱姜蒜三者掩盖住了原本淡淡的鱼腥味,豆腐独特的豆味也渗入了鱼汤里!这个汤将鲫鱼全部的鲜美都体现了出来!!”绘里奈在心里暗暗惊叹着。
“什么!等等……这留在口中的余味是……”绘里奈睁开眼睛那一刻,似乎又发现了什么东西一般,只见她有些着急再次舀了一碗鱼汤喝了起来!
“这……这鱼汤居然加了……加了香料!!难怪了……这鱼的鲜味和汤的鲜美发挥到了百分之200%!”绘里奈在心里大惊着!!
绘里奈放下了手中的汤匙,闭上眼睛缓缓道:“我想……我已经评审完毕了,两道料理到底之中那一道更好吃!”
“喔~~是嘛?那你就公布评审的结果吧!希望你不要欺骗自己的舌头才对啊!”上座的白虎提醒道。
而创世这时候也难免的担忧之色;一色慧虽然没有说话,脸上也勾起狐狸的笑容,但是他现在内心多多少少也有点紧张的!
而那个堀尾则是不停的“孽孽”的笑着,仿佛他已经知道了自己会获胜一般!
过了几秒钟,绘里奈的紧闭的双眼猛然的睁开!
“我认为最好吃的料理,就是它!!”绘里奈大小姐指着右边的【豆腐鲫鱼汤】大声道!
“什么!!”堀尾大惊失色!
而创世和一色慧脸上露出喜色,而上座的白虎眼中则是折射出点点寒光。
“什么!你说我的烤鱼料理比不上这小子的鱼汤!!?”堀尾忍不住的大吼起了,“开什么玩笑,是不是你们事先串通好了,故意这样说的!!可恶的小鬼头们!!”
一听堀尾这样说,绘里奈也是脸上一喜,心里也是暗暗的松了一口气!随后恢复了平日的高冷之色,冷冷的看着眼前的堀尾道:“我没有必要做出欺骗我舌头的判定,而我们也没有机会串通!!”
绘里奈看着料理台,缓缓道:“老实说,你的作品相当不错!使用柴火直接对鲫鱼进行烤制,而且我不知道你使用了什么方法居然让这烤鱼的鲜美味道完全的包裹在里面,烤制时间和火候掌握的恰当好处!哪怕是多一秒的烤制,这烤鱼的鲜美也分少一分!你的烤鱼如果早一分则显得不够酥脆,晚一点则会不够鲜美,你能很好的把握住这个尺度真的很厉害这是你!但是……”
绘里奈故意顿了顿,才继续道:“不过十分抱歉的是,你对于烤鱼的调味是一个败笔!!”
“什……什么……”堀尾似乎意识到了什么,额头挂着几滴汗水,但是他嘴上却嘴硬道:“怎么可能,这根本就是你的一派胡言!!我调味有什么问题,你到时说啊!”
绘里奈手指放在嘴唇前,嘴角勾起一丝微笑:“对于烤鱼来说,天然的味道就是它最好的调味料,你却用盐和辣椒掩还有各种调味料盖住了这一点,这就是你最大的败笔!而相反的一色前辈的这碗鱼汤,则是没有放入任何调味料……不,也不能说他没有加入任何调味料!他只在汤里加了一个调味料,那就是低纯度的咖喱!!”
“什么!?用了咖喱!?”创世听后也是微微一惊。
绘里奈点了点头,看着那边脸上挂起狐狸微笑的一色慧继续道:“一色前辈的鱼汤里所有的材料,不管是姜葱蒜还是豆腐,以及那低纯度的咖喱,都是为了衬托鱼汤而存在的,他们各自有各自的味道!可是最终它们却融合到了鱼汤中衬托出了鱼汤原始的味道【鲜】!这次比试的主体既然是鱼,那么一色慧前辈的鱼汤正是完美的体现出了这一点!”
“现在你听懂了吗!?”绘里奈以高冷的姿态看着堀尾。
堀尾还是无法接受失败的这个事实,他知道失败之后等待着他的是什么!
“不可能……不可能!我不信!!”堀尾发疯似乎的跑到了料理台面前端起一色慧的鱼汤就朝着嘴里不停的灌去,在喝下一大口鱼汤之后,堀尾整个人都愣在原地!
“什么……这汤……居然如此的鲜美!!”一口鱼汤下去,堀尾的味觉和大脑充斥着一个字那就是【鲜】!此刻在他嘴巴里,仿佛有无数条或者的鲫鱼在他嘴里跳动着!!
堀尾这才意识到到自己将盐巴和辣椒加入到了烤鱼上是多么不智的行为,本来使用柴火就是为了体现出烤鱼的原始滋味,自己却在最后画蛇添足的将这种滋味全部掩盖了!
其实这完全是因为堀尾情敌一色慧才会导致的结果,他一开始就没有将一色慧这个学生放在眼里,才会导致粗心大意忘记了烤鱼的本质!!这也再次证明了一个事实,无论什么时候料理的本初不能忘却啊!
“我……我输了……”堀尾整个人就像被抽空了力气一般,无力的瘫倒在了地上。
趁着这个时间一色慧也将田所惠从暗门里抱了出来,白虎并没有阻拦他,最后创世取下了解药为田所惠服下,之后才见田所惠原本苍白的脸色慢慢的变得红润。 ..
第一百八十六章:胜负揭晓
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