“想要约我吃料理的话,最好提前一个月跟我说,我整整一年的时间都快被预约满了!”薙切绘里奈故意这样说道,脸上也恢复了高冷的神态。
薙切绘里奈之所以这样说,无非就是为了想要表达自己地位和身份的高贵,让创世觉得自己可不是一个随随便便就能请得动的人,自己可是被称为“神舌”的天才少女呢!
创世好歹也是经历过2世重生的人,怎么会看不出这大小姐心里所想,这大小姐还是改不了自己那傲娇女王高高在上的性格呢!
创世突然觉得这大小姐性格虽然有些蛮不讲理了一点,但是还是有些可爱的嘛~
“好的薙切绘里奈大小姐,我一定会提前跟你说的!”创世笑道。
“那么接下来要品尝的就是这【乔装生蛋拌饭】了!”薙切绘里奈将目光放到了右边。
薙切绘里奈有些迫不及待的拿起筷子,从碗里将一块看起来像果冻且表面沾着金黄鸡蛋方格放进了嘴里!
当入口的那一刻,只感觉这有点像果冻的东西不但软软的而且还充满弹性,口感十足,且有嚼劲!还带着蛋黄的香味,薙切绘里奈紧闭的双眼猛然的睁开!!
“什么!!这个亮晶晶,半透明的东西应该就是……肉冻吧!”薙切绘里奈终于将这东西认了出来。
“非常正确,这个方形的半透明东西,就是用鸡翅膀做的肉冻!!”创真颇为得意的说道。
所谓【肉冻】就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25c以下时胶原纤维之间发生交联而形成的东西!把富含蛋白质的鱼或者是肉所煮出来的汤冷却而形成的果冻状物!
创真开始为众人解释这道【乔装生蛋拌饭】的做法和过程,只见他竖起手指头缓缓道:“我先用鲣鱼汤(鲣(jiān)鱼,俗称炸弹鱼,属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、鲣属。)酒和淡沾酱油炖鸡翅,将鸡翅的所有味道都燉出来!再把出来燉出来的汤冷却凝固之后切碎!”
“这样啊……”薙切绘里奈不由回头看着身后的那口大锅,现在她才知道原来那口大锅是用来做鸡翅肉冻的!
“将这些冷却凝固之后的鸡翅肉冻倒在米饭上,融化之后的鸡翅汤汁就会【噗哟】一下包裹在鸡蛋松里面,原来如此……也就是说将鸡肉的美味全部囊括在了浓郁无比的鸡汤里!而半业体的鸡汤的浓郁味道和恰好合适的咸味又将柔软可口的鸡蛋松本身的肝没味道完全的烘托了出来!于是每次咀嚼鸡蛋松的柔软和鸡汤的粘稠口感就在口中交错的扩散开来!融化之后的之后的肉冻将鸡蛋美味程度提升了不止一个层次!!”薙切绘里奈终于明白了这道料理的神奇和精华所在!
薙切绘里奈现在再回过头来看看眼前的这两道料理,不管是创世的中华料理【黄金蛋炒饭】,还是创真的【乔装生蛋拌饭】都是她迄今为止所吃的任何料理都不一样的,这两道料理带给她的是一个全新层次的口感!!
“这就是他们幸平饭店的料理吗?要不是亲眼看见,绝不会相信这两人看起来像二流厨师的家伙居然能做出这样的料理!!”薙切绘里奈在心里惊叹无比。
饮食的最高学院,远月学园,一流的厨师们的圣域,身处于美食的极乐世界的我,是绝对不会认可这种东西的,这种由平明代表一样的男人做出来的什么料理……但是这两道料理的味道,却又让我身体和舌头不由的产生了反应……
薙切绘里奈双手承载桌子旁边,身体居然不由自主的颤抖了起来,此刻的她陷入了前所未有的危难之际,舌头、身体和内心挣扎的相互争斗!
“来吧,现在来评论看看吧!我们两兄弟做的料理是不是满足了你的舌头和身体,我相信被称为【神舌】的你,是不会出卖你舌头而说谎!告诉我你内心的此刻的想法吧!”创世看着眼前的薙切绘里奈笑着说道。
“可恶……虽然十分的不甘心!但是……”薙切绘里奈终于站直了身子看着眼前的创世和创真道:“你们做的料理都合格了!!”
薙切绘里奈很不甘心的说出了这句话!
“好耶!老哥!”创真忍不住的跳了起来。
创世嘴角勾起淡淡的笑意,对于这样的结果他也不感到意外。
“不过在这之前我还有一个问题不明白……”薙切绘里奈说完又将目光放到了创世的身上。
创世似乎已经猜到薙切绘里奈准备要问什么,还没有等她说话,就微笑道:“你是不是想问那盘【黄金蛋炒饭】为何会在揭开盖子的那一刻发光,是嘛?”
薙切绘里奈点了点头!
对于这个问题创真和绯沙子也是好奇不已,都是用期待的目光看着创世,等待着他的下文!
“那些光其实是我做料理时候的热情和做菜的快乐,难道你在吃的时候没有感受出来吗?”创世笑道:“中华料理的最高境界,就是发光料理!能够给人带来快来的料理才是真正的无上美味。简单的说好了,你们看到的那些光芒,就是我对料理的热情,只要你对的料理始终保持一颗热情的心,料理就一定能发光!”
“对料理的热情和做菜的快乐……”创真嘴里喃喃的念着这句话,似乎明白了一些道理。
而薙切绘里奈也是久久不能回神,也是重复的念着这句话!
“对料理始终保持一颗热情的心……”
不理会那边还在原地发愣的薙切绘里奈,现在被荣誉包裹的她,很难体会这句话的意思吧!
“薙切绘里奈小姐,我们也要回家啦!既然考核通过,那么以后也就是同校啦,如此的话开学典礼的时候再见面吧!” ..
第十一章:对料理的热情
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