“哎哎,这解师傅真是厉害啊!我看小当家这次输定了!”食客里已经有人开始这样的议论着。
嘟嘟也是被解七的手法吸引的半天没有回过神,待解七将所有的火腿都变成了肉末以后,这才有些呆愣的拉了拉秦寿的衣服道:“小当家,他的肉已经全部切好了啊!我改怎么办?”
嘟嘟惊讶且着急的的问道。
但是回过头来,却没有看到秦寿的身影了!
“呃……”
“走吧嘟嘟,我们已经没有时间看别人表演了,跟我来……”秦寿对着嘟嘟这样的说道。
嘟嘟先是一愣,随后嘴巴嘟的老高:“哼,你是最没资格说这句话的人了,料理白痴,对其他方面你一点都不懂!”
虽然嘴上这么的抱怨,嘟嘟还是跟在秦寿的后面,朝着阳泉酒家的放食材的屋子去了。
来到放食材的屋内,秦寿的脸上洋溢着自信的笑容。
看着秦寿那自信淡淡的微笑,嘟嘟知道他心中肯定有做料理的办法,不由问道:“小当家你是不是想到了什么?”
“还好,我只是想到了一个特别有趣的想法,一个十分大胆的想法!”秦寿的嘴角勾起了微笑。
“大胆的想法?”嘟嘟戳着下巴想了想又道:“小当家,你该不会是想发明什么特别的烧麦吧?”
“没错,也可以这么说,要想赢过解师傅就必须做出让大家都没见过的料理才行!”秦寿说完直接走到了一个火鸡面前才停下。
将2只上好质量的火鸡甩了嘟嘟:“嘟嘟帮我拿着……”
“喔,好!”
秦寿接下来又选择了足够50人份吃的鲍鱼、蜂蜜、青椒红辣椒、萝卜,然后还有烧麦必不可少的猪肉馅!
……
秦寿将材料选好的时候,解七已经将开始了下一步的工作!
十全大师看着秦寿和解七两边,摸着自己花白的胡子喃喃道:“两方的做法都不一样,我很好奇接下来会做出什么样的烧麦啊!哈哈哈……”
秦寿将所有的材料都放到了灶台的案板上,准备开始解七刚刚已经完成的工序,那就是切肉!
同样的秦寿选出的也有一块金华火腿和一块上号的猪肉!
将金华火腿放在了桌子上,这次秦寿不准备用【瞬间切刀法】,这次想要凭借自己的刀工来切肉!
秦寿深吸了口气右手拿着【阿贝师傅的菜刀】!
“哈啊!!”秦寿一声爆喝,只见菜刀划过带着阵阵残影,将金华火腿分割成了几个小块,接着不断重复的使用刚刚的动作!菜刀对火腿进行一阵狂躁的切割,看似无厘头的刀法是实则上有着一定的规律在里面,看似柔弱的刀法但力量却十足!
半分钟不到金华火腿在秦寿精湛的到刀工下也变作了肉末。
十全大师的眼睛闪出几分异彩,十分惊叹说道:“这还是我第一次看到小当家传统的切刀法,这次没有用他的【瞬间切刀法】吗?”
及第也是沉吟:“解师傅的切肉靠的是力量,而小当家则是考的技巧!可是说解师的手法如刚,而小当家的手法就是柔!这一刚一柔都有着各自的特点,到底谁能够胜过对方,很难说啊!”
我是邪恶的时间分割线
时间一分一秒的过去了,当时间差不多过去一个小时的时候,秦寿才将自己的烧麦送到蒸笼上去蒸,现在等这50人份的烧麦蒸熟就好了!
但是就在这时候,只听得解七一声大喝:“十全大师,我的烧麦完成了!”
“什么完成了?”嘟嘟一阵惊讶。
而秦寿则是淡淡一笑。
只见解七这边的灶台上已经摆了50人份的烧麦在哪里,所有的蒸笼上面都散发着热气,场景十分壮观!
而这些热气还夹杂这着淡淡的肉香和其他的味道。
“居然就完成了,才用了一半的时间而已啊!”食客们惊叹声连连,许多的食客更加的相信这解师傅的实力比秦寿略高一筹!都认为胜负已经揭晓!
解七的脸上还是那副“龙傲天”的表情,盯着十全大师再次强调道:“我可以保证这里有50人份!”
十全大师点了点头:“你可以将他打开了!”
解七将【坠星的钢棍】穿过了蒸笼的提子上,下一刻这蒸笼里到底藏着什么样的烧麦就能完全的出现在众人的面前了!
“各位,睁大你们的眼睛好好的看清楚吧!!然后请你们品尝,这是人世间最完美的烧麦!”解七将蒸笼解开,白色的的蒸汽上翻一道金色的光芒从里面绽放了出来,大厅内乃至整个阳泉酒家这一刻都被金色的光芒所笼罩!
这时候就连秦寿也不得不在心里大惊了起来:居然是金色光芒,居然是【发光料理】那么这烧麦的品质肯定是在ss以上才对!!
朝着四周散开的金色光芒到了最后直接形成了一道光柱直冲天际!!
“这……这光到底是什么啊!”饶是见多识广的十全大师也是惊讶的说不出话来!
“哈哈哈!!哈哈!!”这时候解七也发出了极致猖狂的笑声。
金色光芒散去,只见几个造型十分精美,好看的烧卖呈现在了众人的眼球之中!
“居然将烧麦分成了四个小块啊,里面包了四种不同类型的馅料!”小三厨师惊讶的说道。
而小离厨师则是拿起了一个蒸笼,仔细的看了起来,随后有些嘲笑道:“哎哎,你们看着形状未免也太难看了吧!要分四份就应该分的整起一点吧嘛!”
秦寿也拿起一个烧麦看了看,的确这烧麦乍眼一看这形状的确有些不雅观,不过……不过秦寿知道这里面可是包含了大玄机! ..
第八十九章:黄金比例烧麦1/2(2更,求自动
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