别急,等下一定让你第一口吃。”
曹富贵笑拍一记狗头,意味深长地说道,然后,一边吞着口水,拎鸡转身奔向炉屋。
巨大的金铜色炉子依然稳稳矗立在屋子中央,曹富贵数着后头的“药柜”一路找过去,找到了一排三个与众不同的格子,上头分别写着“丹方”、“食方”、“器方”,伸手拉开了其中的“食方”格子,里头是厚厚几本难得的美食方子。
按照老祖宗的说法,这柜子每一格容量虽然不大,但胜在能“保鲜”,所以他把最好的方子分成几类,分别放在格子里,以免损坏。那些稍差点的就放在外头的书架上,装订成册,供后人学习查看。
曹富贵挑出一本标着“禽类”的食方,按着索引一查,什么叫花鸡、口水鸡、香酥鸡、贵妃鸡……种种样样,不但有详细的配方,还记录了制作的过程的窍门,光看着就让人口水直流,可惜很多做法都需要各种作料和配材,根本没法做。
他舔着嘴巴,目光留恋地从各种方子上划过,最终选定了不需要许多配料,做法简单的白斩鸡。
为了上山,他在炼庐里预备了好些东西,连阿奶的酱油瓶,家中的葱姜蒜都没放过,为的就是一试炼庐中这只“宝炉”的功效。
曹富贵把那块用了一半“灵气”的碎玉放入炉边的能量槽,轻轻在炉子“胸口”的八卦图形上一按,惴惴不安地退开一步。炉身正面浮显出一块淡绿的,玻璃状又不似实物的东西,他将“密制白斩鸡”的方子举起,按着老祖宗的教导,在“屏幕”前方一扫,炉子发出轻轻一声“嘀”,而后,炉身缓缓地打开一扇门。
他深吸一口气,把手里的鸡丢了进去,然后,将姜葱放入边上的小托盘,又倒了些酱油。
按老祖宗的说法,这个“宝炉”是全智能的,模糊数据处理甚甚的,听是听不太明白,大概就是说只要放全材料,炉子会处理多余的废物,自动变成营养肥料,还能用来肥田。但如果主料不齐,或者配料少太多,就有可能炼制失败,甚至炼出莫名其妙的玩意来。
既然材料差不多齐了,曹富贵紧张地按下启动键,屏息等待“宝炉”在他手上的第一次炼制。
淡淡的金芒一闪而过,不过是喘几口气的功夫,炉身的门再一次自动打开,一只托盘升了上来,异样的香气飘散开来,直往他鼻子里钻。
“好快啊!咝——太香了,香得邪性!”
曹富贵喃喃自语,用力抿着嘴巴,免得口水泛滥成灾。
托盘上是一只精美的大瓷盘,上头描着淡蓝的纹彩,一盘肉如白玉,油皮嫩黄的鸡块,整整齐齐地列在上头。边上一碟酱油为底的蘸料,细碎的蒜末、青葱撒在上头,更衬得鸡肉油光嫩滑格外诱人。
更为古怪的却是,当他的目光注视鸡肉时,眼前竟然虚浮出一个小小的框条,里头写着:“劣质白斩鸡——野鸡不是鸡,反正也吃不死人。”
“劣质白斩鸡”这五个字是白色的,还特意描粗,很是醒目。
虽然从祖宗的啰嗦的说明里,他知道这炉子有这么个“标注”品质的古怪特性,但真的亲眼见到这么个奇怪的透明标签,曹富贵眼皮子直发颤,浑身都起鸡皮疙瘩。幸好只要把目光移开,这框框和字就消失不见,还不算太过吓人。
说是吃不死人,哪怕这鸡肉如此诱人,他还是不敢冒险,回头就把大黄拎进了屋。
“给,说好了让你第一个吃,侬阿哥说话算话吧?”捏起一块晶莹亮黄、鲜香扑鼻,还连着骨头的鸡腿肉,曹富贵慷慨地塞进了大黄口水直流的大嘴里。
大黄一口把鸡肉囫囵吞叼住,眼睛还没眨一下,已经咽下了肚,乌溜溜的狗眼谄媚地望着富贵哥,尾巴都快甩断了,那意思相当明确——再来一块!
“真这么好吃?”曹富贵看看眼睛馋得都快发光的狗子,咽了咽口水,又捏了一块给它,“差不多得了啊!我还饿着呢!”
大黄飞快地又吞了一块鸡肉,看富贵哥不肯再给,依恋地望着盘子叫了两声,乖乖趴下,有肉吃,打死它都不跑了!
曹富贵观察了好久,也没见大黄出甚毛病,反倒精神健旺,口水直流。
他觉着,这“劣质鸡”应该是吃不坏人了。抓起一块就塞进自己嘴里,狠狠咬下,鲜香的滋味瞬间在嘴里爆开,好吃得差点连自己的舌头都吞了下去,天灵盖激灵灵发麻。
娘哎!这样还是“劣质”,那“好吃”的该是什么神仙滋味哟?!明明是山鸡,却一点不觉柴,又嫩又香,嚼在嘴里弹滑得像是要顺入喉咙,鲜美得没法说。
他两手齐抓,左右开弓,眨眼吞了四块,才勉强压下肚里的饥火,稍稍回复点神智。看看边上的蘸料,他珍惜地捏起最后一块鸡肉,小心地沾了沾,放进嘴里细细一嚼。与刚才直接吃的滋味又不相同,酱香中带了葱子和蒜末的微辣,和着鲜美的鸡汁,不但解腥,更有一股清香,恨不得让这鸡肉在牙齿间多滚几滚,偏偏又急着想吞下肚。
还没回过神来,盘里的鸡肉已经被他吃得精光,只剩几根细骨头在手
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